読者さん子供の看病で夕飯を作る余裕がない…。惣菜やレトルトばかりで罪悪感…。手抜きしたら母親失格な気がする…。
子供の体調が悪いとそれだけで心も体も疲れますよね。 そんな中で夕飯の献立を考えるのは本当にしんどいです。
でも安心してください。 看病中に子供が一番必要なのは豪華な料理ではありません。元気なママの笑顔です。
管理栄養士として配食弁当の開発・監修に20年、2万食以上の献立作成に携わってきました。
それでも料理は苦手で、宅食に助けられてきた一人でもあります。
その経験と専門知識をもとに、忙しいママが本当に続けやすい宅食だけを厳選しています。
この記事を読めば、看病中の食事をラクに乗り切る方法がわかります。
管理栄養士として断言します。看病中は夕飯を手抜きして大丈夫です。
看病中、夕飯作りがつらいのは当たり前
看病中に夕飯がつらいのは当然のことです。
看病しながら夕飯を作るには、脳と体の両方をフル回転させる必要があります。 献立を考えて、買い物して、調理して、片付けて。これだけで普通の日でも1〜3時間かかります。 子供の体調を心配しながらこれをやるのは、しんどくて当たり前です。
手抜きしたいと思うのは、あなたがダメなママだからではありません。それだけ頑張っているということです。
看病中の食事は最低限でOK|管理栄養士の基準
看病中の食事は水分・消化・エネルギーの3つが取れれば十分です。 管理栄養士として言えるのは、看病中に栄養バランスの完璧な食事は必要ないということです。
水分
麦茶・味噌汁・スープを最優先にしてください。 脱水を防ぐだけで、体の回復力が大きく変わります。 水分だけは必ずこまめに補ってください。
消化に良いもの
うどん・お粥・バナナ・ゼリーで十分です。 消化に負担をかけないことが、回復を早める一番のポイントです。 胃腸への負担を減らすことが、看病中の食事の正解です。
エネルギー
ご飯・パン・卵など手軽なものでOKです。 体力を回復させるためのエネルギー源を少量でも取ることが大切です。 完璧な栄養は必要ありません。エネルギーが取れれば十分です。
ぱぴこここまでできれば十分100点です。惣菜・レトルト・冷凍食品に頼っても、子供の栄養は崩れません。1〜2日のことなので、気にしなくて大丈夫です。
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今すぐできる夕飯の乗り切り方3つ
火を使わない・組み合わせる・宅食に頼る、の3つで乗り切れます。
火を使わないご飯
ご飯+缶詰・冷奴+納豆・パン+チーズなど。 切って並べるだけで立派な夕飯になります。 「切る」だけの食事でも、家族の食事は守れます。
惣菜+一品
スーパーの惣菜に豆腐や味噌汁をプラスするだけで栄養バランスが整います。 全部買ってもOKです。完璧に作る必要はありません。 「足す」発想に変えるだけで、罪悪感がなくなります。
宅食を使う
冷凍庫にストックしておけばレンチンだけで食事が完成します。 看病中でも献立を考えなくて済みます。 お気に入りのお皿に出すだけで、気持ちが少し上がります。
結論|看病中はママが倒れないことが一番大事
看病中に完璧な夕飯を作る必要はありません。 ママが倒れてしまったら、誰も子供を看病できなくなります。
惣菜でも宅食でも、食事が用意できていれば十分です。 罪悪感を感じる必要はまったくありません。
- 看病中に夕飯がつらいのは当然・自分を責めなくていい
- 水分・消化・エネルギーの3つが取れれば十分100点
- 火を使わない・惣菜プラス・宅食ストックで乗り切れる
ぱぴこ迷ったら、まずワタミの宅食ダイレクトを試してみてください。冷凍庫にストックしておくだけで、いざというときのお守りになります。
まずはお試しセットをストックしておくだけで、看病中の安心感が変わります。
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