ワタミの宅食ダイレクトの介護食｜親の食事に悩む方へ管理栄養士が選び方を解説

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読者さん

高齢の親に宅食を考えてるけど、ワタミの介護食ってどんな種類があるの？

離れて暮らす親の食事って、本当に心配ですよね。その不安、すごくよくわかります。私も2万食以上の配食弁当の献立を作ってきた経験から、高齢者の食事の難しさを長年見てきました。

管理栄養士として配食弁当の開発・監修に20年、2万食以上の献立作成に携わってきました。
それでも料理は苦手で、宅食に助けられてきた一人でもあります。
その経験と専門知識をもとに、忙しいママが本当に続けやすい宅食だけを厳選しています。

この記事を読めば、ワタミの宅食ダイレクトの介護食4種類と、高齢の家族に勧める時の考え方がわかります。

ワタミの宅食ダイレクトの介護食は「やわらかおかず」「ムース食」「なめらかパン」「なめらかゼリーがゆ」の4種類。咀嚼・嚥下の状態に合わせて選び分けるのが基本です。

都度購入できるので、まず1週間分から試して家族に合うか判断できます。

＼初回お試しセットはこちら／

ワタミの宅食ダイレクト公式サイト

ワタミの宅食ダイレクトの介護食4種類

ワタミの宅食ダイレクトには咀嚼・嚥下の状態に合わせた4種類の介護食があります。公式情報を整理しました。

やわらかおかず：7食5,040円・1食720円（200kcal基準・たんぱく質8.0g以上・塩分2.0g以下）
ムース食：7食4,901円・1食701円（250kcal基準・たんぱく質13.0g以上・塩分1.5g以下・UDF「舌でつぶせる」適合）
なめらかパン：8食1,600円・1食200円（150kcal・たんぱく質4.4g・塩分0.2g）
なめらかゼリーがゆ：8食1,920円・1食240円（150kcal・たんぱく質1.8g・塩分0.14g）
購入形態：都度購入のみ（定期コースなし）

主菜・副菜・主食・がゆの4ジャンルが揃っているのが特徴です。咀嚼・嚥下の状態に合わせて組み合わせを変えられるので、家族の状態が変わっても対応できます。

ワタミの宅食ダイレクトの通常メニューはこちらの記事もどうぞ。
ワタミの宅食ダイレクトのメニュー100種類以上｜三菜・五菜の選び方と家族向け選び方を管理栄養士が解説

やわらかおかずとムース食どっちを選ぶ？

介護食を選ぶ基準は「咀嚼・嚥下の状態」です。具体的に解説します。

やわらかおかず｜歯ぐきでつぶせる程度の咀嚼力がある人向け

やわらかおかずは、噛む力は弱いものの飲み込みは問題ない方に向いています。食材の形を残しつつ、やわらかく仕上げているので、見た目も楽しめます。私も配食弁当の献立を作っていた経験から、見た目の彩りや形を残すことが「食事の楽しみ」を支える大切な要素だと感じています。和食中心で季節感も大切にされているメニュー構成です。

ムース食｜舌でつぶせるやわらかさが必要な人向け

ムース食は、噛む力が弱く嚥下機能が低下した方に向いています。UDF（ユニバーサルデザインフード）の「舌でつぶせる」区分に適合しているため、安心して食べられます。たんぱく質13.0g以上と栄養面でもしっかり確保。食事は高齢者にとって生きる楽しみの一つなので、ムース食でも「食べる楽しさ」を感じられる工夫がされています。